記憶をなくさずにお酒を飲む方法

酒と記憶に関する気になる記事を見つけました。
記憶を無くさないことで防犯にも役立つと思い投稿(紹介)します。
なぜ記憶が無くなるのか、空腹だと酔いやすいのかわかりやすい記事でした。

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＜記憶が無くなるメカニズム＞
血中のアルコール濃度が上がると、脳の中の海馬が麻痺してしまいます。海馬は中期的な記憶をつかさどる場所。そこが機能しなくなることにより、「覚えている」ことができなくなってしまうのです。記憶が飛ぶということは脳の一時的な記憶障害であり、ブラックアウトと言われます。ブラックアウトを複数回することにより年齢を重ねた際に記憶障害になってしまう危険性もあるので注意が必要です。

＜記憶が飛ぶ酔っ払いの味方サフラン＞
サフランに含まれるクロシンが海馬の神経細胞を活発にするため、記憶障害に有効だと言われています。＜パエリア＞などに使用をされているので、スペインバルで飲む場合は是非とも食べておきたいところ。市販のサプリなども出ているので、記憶が飛ぶのが怖い人は常備しておくのがいいでしょう。

＜おすすめのつまみは＞
おすすめのつまみは焼き鳥や刺身、卵料理。これらは肝臓をしっかりと働かせることができるたんぱく質を豊富に含んでいます。タコやイカ、ホタテは胆汁の分泌を促進し、アルコールの代謝に必要な酵素の作用を助けるタウリンを豊富に含むため、刺身のネタでメニューにあれば積極的に選ぶようにしましょう。

＜水分補給が大事＞
アルコールは摂取されると、胃や腸で吸収され、血液に流れていきます。すきっ腹で飲むといきなり酔っぱらうのは、遮るものがないため勢いよく吸収されて血液のアルコール濃度が上がるから。飲む前に食べ物を食べておくことで、アルコール濃度の上昇をゆるやかにすることができます。

血液のアルコール濃度が急激にあがることにより一気に酔いがまわります。お酒を飲んで酔っ払うということは、いわば脱水症状になるということ。血中のアルコール濃度が上昇するのを緩やかにするためには水分補給が必須です。

特にトマトジュースはアルコールの血中濃度を下げる効果が期待できます。「あぁ酔ってきたな」と思ったら2軒目のバーではレッドアイやトマトハイ、ブラッディマリーをチョイスするようにしましょう。

楽しかったお酒の席だったにも関わらず、次の日記憶が飛んでいることでとてもブルーな気持ちになってしまうもの。楽しく飲んで、楽しく酔って日頃のストレスを発散できるよう、ちょっとした工夫を施してみてください。
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■参考URL
http://www.lifehacker.jp/2015/03/150308drinking.html?cx_click=ranking