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異物混入が続報されるファストフードや加工食品とうまく付き合うには?

Jan 12, 2015 22:14:48
Category: Food
 

最近、某幼児用食料品メーカーやファーストフード店で販売された商品から異物混入が発覚したというニュースが続いています。
では、実際に商品から異物を発見した場合、どのような対処をとるべきかご存じでしょうか。
以下に異物発見時の対処法をまとめました。
(1)食品表示に記載されているメーカーの「お客様相談室」に調査、改善を依頼する
(2)購入したお店に申し出て、メーカーに調査、改善を依頼する
(3)保健所に、メーカー、販売所などへの調査、改善を依頼する

いずれの場合も、重要なのが「購入時のレシート、異物の現物を保存しておくこと」です。
どのような状態で異物が入っていたか?などの情報が原因究明のために必要となりますし、
異物混入の物的証拠としても重要となります。

こういった機会に遭遇するのは稀だと思いますが、対処法を覚えておくといいでしょう。

参考URL:http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/nisitama/shokuhin/syokuhin_shitumon/qa_3.html

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