卵の賞味期限4　卵はコンビニで買え？？の真相

卵の賞味期限は保存されている温度に関係するところが大きな割合を占めています。

http://www.wiki-safety.com/postdtl/ja/-C2024/744/

卵を買うときは、一般的なスーパーよりコンビニの方が賞味期限が長いかもしれません。

コンビニは出荷から店頭まで冷蔵されていますので、
賞味期限が3週間ほどあるのもあります。


より卵を長持ちさせたい人、一人暮らしで賞味期限がすぐに切れてしまう人など、コンビニで卵を購入するのも良さそうです。


イセデリカ食品：
Q：最近気になる卵の鮮度。温度との関係って？ より
http://www.isedelica.co.jp/faq/hozon.htm