熱い食べ物、辛い食べ物はほどほどに

食道がんの患者数および食道がんによる死亡数ともに増加傾向にあります。
食道がんになる人は年々増え続けていますが主な原因としては、喫煙と飲酒です。
その他に、食道粘膜への刺激が多い熱い食べ物や飲み物、辛い食べ物、刺激の強い食べ物が原因になっています。

日頃から熱いものを食べたり、熱いお茶を飲んだり、激辛の食べ物を好む方は少し控えめにした方がよいかもしれません。