BMAL1を理解し肥満回避

夜遅くに食べると太るということをなんとなく知っている人は多いかと思います。
その原因が科学的に解明されており、BMAL1という物質が脂肪を溜め込む性質があるとのこと。

BMAL1は時間帯によって体内に存在する量が変化する特徴があります。
・14時は一番少ない
・2時がピーク（14時と比較し20倍以上あるとのこと）
・22時から急増する

夜遅くに食べるときはカロリーの低いものを摂取したいですね。