酒飲みのための食事

休肝日が大事なのはわかってはいるが、休肝日を忘れてついついほぼ毎日飲んでしまう。

無論、休肝日や飲酒量を減らすのは大事ですが、他のことでカバーできないものか
少し調べてみたところ、どうやら「タウリン」という栄養素を取れば多少カバーできる模様。

タウリンを摂取できる食品は、
タコ、イカ、青魚、貝類
などの魚介類が主だそうです。

このタウリン、アルコール分解の向上はもちろんのこと、脂肪肝への予防にもつながるようです。
野菜、肉を含め、バランスよく摂取していきたいものです。