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梅雨時期のお弁当

Apr 12, 2013 20:50:16
Category: Food Poisoning・Combination of Food
 

4月も中旬に入り、暖かくすごしやすい日が続いていますね。
しかし、もう1ヶ月ちょっとで梅雨になります。じめじめとして気分もさえないですよね。
そんな時期に恐ろしいのが食中毒です。6月から10月にかけて集中して発生しているようです。
昼食にお弁当を食べて、おなかを下す経験をされたこともあるでしょう。

そこでお弁当にはわさび、梅干を入れましょう。
2つには殺菌効果がある上、血液がさらさらになったり、癌予防になったりと身体にプラスとなる面が多いです。
傷みやすい肉にはわさびを、白米に梅干を。
これからの時期、食中毒の予防をしっかりと!!

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