Collecting mushrooms in autumn

Oct 08, 2012 05:54:29

Category： Outdoor

Autumn is the season to wander through the woods and collect mushrooms. In many societies mushroom hunting is a popular seasonal activity. On weekends the whole family, including children, search the woods and collect baskets full of mushrooms. Unfortunately every year there are cases of poisoning due to the consumption of toxic mushrooms. Although there is only a small number of deadly species, some of the cases end fatal. In other cases people suffer severe injuries of inner organs including the liver. In Europe some 150 of the existing 3000 species are poisonous. Thus it is very important to be firm in mushroom identification and to collect only visually distinctive species. Mushrooms which can not be 100 percent identified must not be collected.

Picture 1 shows a poisonous mushroom known as fly agaric. The second picture shows an edible mushroom called boletus.

English Deutsch

Username: SafetyFirst
Credibility: High

Vergiftungsgefahr beim Sammeln von Pilzen

Sep 04, 2013 00:29:31

Category： Outdoor

Im Herbst durchstreifen viele Sammler auf der Suche nach essbaren Pilzen die Wälder. Einige Familien nehmen ihre Kinder mit in den Wald und sammeln gemeinsam Pilze. Dabei landen immer wieder ungenießbare und auch giftige Pilze in den Körben der Sammler und werden verzehrt. In Europa sind etwa 150 der 5000 Pilzarten als giftig bekannt. Wenngleich nur wenige Pilze über tödliches Gift verfügen, kommt es in jedem Jahr zu mitunter schweren Vergiftungsunfällen bei denen innere Organe wie zum Beispiel die Leber stark geschädigt werden. Einige Vergiftungen verlaufen sogar tödlich. Ursache der Vergiftungen sind Unwissenheit und Verwechslungen.

Grundsätzlich gilt beim Sammeln von Pilzen:

Nur eindeutig identifizierbare Pilze sammeln.

Bestehen Zweifel und kann ein Pilz nicht zu 100 Prozent identifiziert werden sollte der Pilz nicht mitgenommen werden.

Bild 1 zeigt einen giftigen Fliegenpilz. Bild 2 zeigt einen essbaren Steinpilz.

English Deutsch